Carne molto cotta aumenta il rischio di ipertensione arteriosa, l’arrosto può provocare un’infiammazione delle arterie

Carne molto cotta aumenta il rischio di ipertensione arteriosa, l’arrosto può provocare un’infiammazione delle arterie
Una ricerca pubblicata nella rivista scientifica American Heart Association ha trovato un legame tra l’arrosto e un picco nei livelli di pressione sanguigna. Autore del report, il dottor Gang Liu che ha detto: “Questi pattern possono portare ad un elevato rischio di sviluppare un problema di ipertensione.” Il ricercatore è uno scienziato nello studio cardiovascolare, ...